Saba di Modena Biologica Senza Solfiti

Saba di Modena Biologica Senza Solfiti

5,90 IVA esclusa

Curiosità sul prodotto/Descrizione caratteristiche organolettiche del prodotto e sue caratteristiche peculiari/Peculiarità del processo produttivo

Dopo la pigiatura dell’uva, il succo che si ottiene viene cotto secondo tradizione per ottenere
questo elisir naturale e gustoso.
Gusto: Dolce, Fruttato.
Profumo: Intenso, Delicato.
Colore: Bruno.
Acidità: Bassa (3,6%).
Densità: Alta (>1,34).
Zona di Produzione: 100% Italia, Modena, km 0.
L’intera produzione deriva esclusivamente da uve del nostro vigneto, coltivato mediante le più moderne tecniche di coltivazione naturale ed ecosostenibile.
Non importiamo materie prime dall’estero.

Quantità
Categoria:

Consigli e abbinamenti su come usare il prodotto/eventuali ricette consigliate con il prodotto/modalità di conservazione dell’alimento.

Ottima guarnizione per torte, tortelli fritti, gelati, yogurt, semifreddi e creme.
Nei mesi estivi la consigliamo da versare direttamente sul ghiaccio per creare gustose granite e nel periodo invernale invece può essere presa a cucchiaini come antitussivo naturale.

 

Peso 1.200 kg

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