Bottiglia 0,20 ml | Olio Extravergine di oliva Sicilia IGP Azienda Agricola Evo Sicily

Bottiglia 0,20 ml | Olio Extravergine di oliva Sicilia IGP Azienda Agricola Evo Sicily

19,23 IVA esclusa

Quantità

Caratteristiche organolettiche

Colore
L’olio ottenuto dalla spremitura di queste olive ha generalmente una colorazione che può andare dal giallo al verde intenso con un’acidità molto bassa che si mantiene
costantemente al di sotto dello 0,2%.

Profumo
All’olfatto è deciso, si presenta con un fruttato di oliva verde di media intensità accompagnato da note di
mandorla, pomodoro verde, erba tagliata, carciofo e di erbe aromatiche.

Sapore
Al palato risulta avvolgente e conferma l’ampiezza delle note vegetali e rivelando piacevoli sensazioni di amaro e
piccante in un armonico equilibrio, con un finale fresco e persistente.

Proprietà neutraceutiche
Embrace è alto in contenuto di polifenoli, acido oleico, vitamina E e quindi nutraceutico.

Abbinamenti
Quest’olio dà il meglio di sé sia a crudo che in cottura.

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